糖尿病性腎症と高血圧症

高血圧と糖尿病
高血圧は肥満や脂質異常症、糖尿病などと並ぶ生活習慣病です。日々の食生活はこれら生活習慣病と、切っても切れない密接な関係にあります。

特に現代の食生活には加工品が多く使われ、原材料や成分表などの表示をよく確認しなければなりません。高血圧には栄養バランスに優れ、塩分を控えた食事が欠かせません。

外食が増え、手間暇のかからない加工食品がスーパーにはあふれており、比較的味の濃いものが多く出回っています。

ここ近年の健康ブームで、有機栽培野菜やカロリーオフといった体を気遣う商品が売れてきているのは事実ですが、外食産業に至ってはやはりまだまだ注意を要するメニューが並んでいます。

高血圧でまず気になるのは塩分摂取量ですが、高血圧治療ガイドラインで示されている6g/日に対し、ラーメン一杯では6g、カツ丼では7gと、お昼の一食で一日分の摂取量に達してしまいます。

殊に外食をする場合は、メイン料理の単品を避け、定食を選ぶべきでしょう。洋食よりも和食、漬物・煮物はほどほどにしましょう。

また冷凍食品やレトルトパウチ食品も、保存期間を長く保つためや満腹感を得るため、カロリー・塩分の高いものが多く、積極的摂取は控えなければなりません。

高血圧をはじめ生活習慣病には、糖分の量にも気をつけなければなりません。食事は自然食品や天然素材と調味料を吟味して、上手に美味しく頂くことが長期的な体質改善につながります。